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Wir servieren für alle:
Consomme „Rubin“ mit Rucola-Klößchen und Basilikum
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Vom Buffet:
Bunte Blattsalate der Saison mit zweierlei Dressing
Tomate-Mozzarella, Serranoschinken mit Melone, Antipasti
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Hauptgang:
Gebratene Maispoulardenbrust an Gewürzjus
Saltimbocca vom Lammrücken
Schwertfischfilet mit Kräutern, Kirschtomaten und Pinienkernen gebraten
Rosmarinkartoffeln, Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung,
Mediterranes Pfannengemüse
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Dessert:
Obstspiegel aus Früchten der Saison
Tiramisu
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Ab 30 Personen / Preis pro Person: € 57,00