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Wir Servieren für alle:
Kräftige Rinderconsommé mit Kräuterflädle und
Gemüsejulienne
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Vom Buffet:
Bunte Blattsalate der Saison mit zweierlei Dressing
Tomatensalat, Gurkensalat
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Hauptgang:
Medaillons vom Schweinefilet in Champignonrahm
Mini-Rostbrätle in Zwiebeljus
Pochierter Lachs in Kräuter-Riesling-Sauce
Spätzle, Kartoffelgratin, Wildreis, Marktgemüse der Saison
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Dessert:
Obstspiegel aus Früchten der Saison
Helles und dunkles Mousse au Chocolat
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Ab 30 Personen / Preis pro Person: € 52,00